обслуживание холодильных установок

Техническое обслуживание холодильных установок

Тел./Факс: (495) 984-74-92

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ВНИМАНИЮ КЛИЕНТА

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

СТАТЬИ И ИНФОРМАЦИЯ



Понравилась статья? Сохраните ее -

Техническое обслуживание холодильных установок Долговечность установки , т. е. срок ее службы, зависит от условий эксплуатации, от ухода за установкой и соблюдений правил эксплуатации работниками предприятий торговли и и от качества технического обслуживания. Долговечность шкафов, прилавков, витрин и камер 15 25 лет, что обычно определяет долговечность всей установки. Долговечность холодильных агрегатов 5 15 лет. Иногда в течение срока службы всей установки компрессорный агрегат приходится заменять два-три раза. Техническое обслуживание включает в себя: осмотры, осуществляемые один раз в 1 3 месяца с выполнением профилактических работ и необходимого мелкого-ремонта; устранение неисправностей, которые могут возникнуть между двумя осмотрами; ежедневную проверку работоспособности изделия. Объем технического обслуживания зависит от типа машин, , степени ее автоматизации и от конструкции отдельных узлов. Если агрегат расположен в пыльном помещении и быстро засоряется, то профилактическую очистку его приходится проводить чаще. на предприятиях торговли и общественного питания обслуживают механики специализированных комбинатов холодильного оборудования или специализированных комбинатов по торговой технике. В процессе осмотра и при устранении неисправностей может возникнуть необходимость отправки машины или отдельных ее узлов в ремонтные мастерские. При планово-предупредительном ремонте (ППР) средний ремонт проводится один раз в 6 8 лет. Один механик обслуживает от 50 до 200 установок (в зависимости от его квалификации, сложности оборудования и его территориального расположения). Посещение установок производится согласно графику ППР. Отказы, возникающие в период между посещениями, устраняются по вызову заказчика в течение 1 2 дней. В последние годы получила распространение система « комплексного обслуживания ». При этом комбинаты, согласно договору, производят профилактический осмотр, включая мелкий ремонт, устранение отказов по вызовам и все виды ремонтов, включая замену агрегатов. Установки средней производительности (обычно с рассольным ) требуют более частого посещения механика, чем мелкие (раз в два дня). Поэтому один механик обслуживает всего 5 10 таких установок. Организация технического обслуживания крупных установок несколько иная. Машинисты (или помощники машинистов) и дежурные электрики, подчиняющиеся начальнику компрессорного цеха, круглосуточно (по сменам) ведут наблюдение за установкой: включают и выключают компрессоры , регулируют режим работы, устраняют мелкие неисправности, проводят необходимую профилактику и ведут учет работы установки в суточном журнале машинного отделения. На установке имеется весь необходимый инструмент, запасные детали, запас эксплуатационных материалов ( , масла, солей, прокладочных материалов и пр.), контрольно-измерительные приборы и средства индивидуальной защиты. В последние годы появились полностью автоматизированные крупные холодильники . Машинисты проверяют регулировку автоматических приборов только в первую смену, а в последующие две смены компрессорный цех работает без машинистов. Штат обслуживающего персонала на автоматизированных холодильниках в два-три раза меньше, чем на неавтоматизированных.

Наконецто нашол сайт на котором можно найти информацию интересующую не только заказшиков холодильного оборудования, а и начинающих холодильщиков. Большой респект создателям сайта.

source